きな粉プリン

     「きな粉プリン」 レシピ

きな粉プリン.jpg


材料 ( 2 人分 )

牛乳 200ml
きな粉 大さじ1
ハチミツ 15g
粉ゼラチン 5g
冷水 20ml
黒みつ 適量

作り方

1. 粉ゼラチンは冷水に振り入れ、ふやかしておく。

2. 鍋に牛乳、きな粉、ハチミツを入れて
 沸騰直前まで中火で温める。
 火を止め、(1)を加えて余熱で溶かす。

3. 水でぬらした容器に(2)を流し入れて
 冷蔵庫で冷やしかため、黒みつをかける。

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