カボチャとモッツァレラのミート焼き

  「カボチャとモッツァレラのミート焼き」 レシピ 

カボチャとモッツァレラのミート焼き.jpg


材料 (2人分)

 カボチャ 1/16~1/8個
 モッツァレラチーズ 100g
 ミートソース(市販品) 大さじ4~5
 ドライパセリ 適量

下準備

 カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、
 2~3cm角に切る。
 耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで2~3分加熱する。
 電子レンジは600Wを使用しています。


作り方

1. ボウルでカボチャ、モッツァレラチーズ、
 ミートソースを和え、アルミカップに分け入れる。

2. トースターで少し焼き色がつくまで焼く。
 器に盛り、ドライパセリを振る。


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