だし道楽 焼きあご入り

先日、ちょっと駅前まで行くことがあって出かけたんですが・・・

そしたら、こんな自販機を見かけました。


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これは、しょうゆメーカーの二反田醤油が手掛ける、
ペットボトル入りの万能調味料 「だし道楽」 ・・・

街中の駐車場脇に設置された自販機をヒントに
「飲料水と一緒に購入してもらえれば」 と始めたそうです。

  「だし道楽」 ⇒ http://dashidouraku.com/


市販の粉末のあごだしは家でも使ってるし、
この時期、素麺などにも大活躍するので、
試しに 1本 買って見ることに・・・


     【だし道楽 焼きあご入り 500ml】 価格700円

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長崎近海で漁獲される『とびうお』のことを
平戸地方では『あご』と呼び、炭火で焼いたものを
最高級のだしとして珍重してきました。

平戸産の焼きあごがそのまま1匹まるごと入って、
さらにダシ昆布を1片入れた、濃厚なあごだしつゆです。



早速、お昼に素麺を美味しく頂きました。

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以前、あごだしで炊込みご飯を作ったんですが、
これがとても美味しかったので、また作りたいですね。


市販の粉末だしもありますので、 1度 お試しあれ~!

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