ナスのレンジでお浸し

    「ナスのレンジでお浸し」 レシピ

ナス.jpg


材料 ( 2 人分 )

ナス 2本
 塩 小さじ1.5
<合わせだし>
 だし汁 60ml
 しょうゆ 小さじ1.5~2
かつお節 2~3g


下準備

ナスはヘタを切り落として皮を縦に所々むき、
ひとくち大の乱切りにして塩水に放つ。

ボウルで<合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。


作り方

1. ナスをラップで包んで電子レンジで3~4分加熱し、
 柔らかくなったらラップを外し、
 <合わせだし>のボウルに浸す。
 器に汁ごと盛り、かつお節を添える。
 電子レンジは600Wを使用しています。

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この記事へのコメント

2020年06月02日 17:08
要らないA4ファイル、今日送ったよ。
会社名とか入ってるやつだけど(^^;
良ければ使って下さい
milkyway
2020年06月02日 20:20
ROUGEさんへ
ありがとうございます。

何か、役所からの書類が溜まるんですよね。
一時のことだから、何でもいいんです~^_^;
都合により懸賞記事及びレシピ記事について、
コメントのお返事は控えさせて頂きますので、
ご理解・ご了承よろしくお願います。