厚揚げのチーズ焼き

   「厚揚げのチーズ焼き」 レシピ

厚揚げ.jpg


材料 ( 2 人分 )

厚揚げ 1枚
オリーブ油 小さじ1/2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
ピザ用チーズ 大さじ2~3
ネギ(刻み) 小さじ2


作り方

1. 厚揚げは横半分に切り、さらに幅2~3cmに切る。

2. フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を
 転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆをからめる。

3. ピザ用チーズをのせて蓋をし、
 弱火でチーズが溶けるまで熱し、器に盛ってネギを散らす。

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この記事へのコメント

2020年05月28日 17:25
これ手軽で美味しそう。
都合により懸賞記事及びレシピ記事について、
コメントのお返事は控えさせて頂きますので、
ご理解・ご了承よろしくお願います。