厚揚げのバター醤油炒め

     「厚揚げのバター醤油炒め」 レシピ

厚揚げのバター醤油炒め.jpg


<材料 2人分>
厚揚げ 1枚(200g)
マイタケ 1パック(100g)
バター 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1.5

<作り方>
1、厚揚げは16等分に切る。マイタケは小房に分ける。

2、フライパンにバターとオリーブ油を熱し、(1)を炒める。

3、火を止め、砂糖としょうゆをフライパンの端で
  混ぜ合わせてから火をつけ、材料にからめる。

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