小松菜のツナマヨ炒め

     「小松菜のツナマヨ炒め」 レシピ

小松菜.jpg


材料 ( 2 人分 )

小松菜 1/2~1束
ニンジン 1/4本
ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)
黒ゴマ 小さじ2

<調味料>
マヨネーズ 大さじ1.5
麺つゆ(ストレート) 小さじ2
塩コショウ 少々


下準備

小松菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、
長さ4cmに切る。

ニンジンは皮をむき、棒状に切る。


作り方

1. フライパンにツナを油ごと入れ、中火にかけて
 ニンジンを加えて炒める。
 火が通ったら小松菜を加えて炒め合わせ、
 しんなりしたら火を止める。
 <調味料>の材料を加えて全体にからめ、
 最後に黒ゴマを加えて混ぜ、器に盛る。

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