焼きかぼちゃのおろしがけ

     「焼きかぼちゃのおろしがけ」 レシピ

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材料( 2人分 )

かぼちゃ 200g
大根 100g
しょうが 10g
青ねぎ 1/4本
しらす 10g
ぽん酢しょうゆ 小さじ2

作り方

1. かぼちゃは食べやすく切り、大根はすりおろして水分をきる。
 しょうがはすりおろす。青ねぎは小口切りにする。

2. かぼちゃは耐熱皿に並べてラップをし、
 電子レンジで約2分加熱し、
 オーブントースターでこんがりと焼く。

3. 2)を器に盛り、残りの材料をのせてぽん酢しょうゆをかける。

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