大根とツナの煮物

     「大根とツナの煮物」 レシピ

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材料 ( 2 人分 )

 大根 8cm

 ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)

 キヌサヤ 3~4枚

<調味料>

砂糖 大さじ1

みりん 小さじ2

 しょうゆ 大さじ1.5

 水 300~400ml


下準備

 大根は厚さ2cmに切って皮をむき、4等分のイチョウ切りにする。

 キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。


作り方

 1 鍋に大根、ツナ(油ごと)、<調味料>の材料を
   入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、
   落とし蓋をして20~25分煮る。
   キヌサヤを加えて2~3分煮込み、器に盛る。
 

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