水菜と油揚げのサラダ

      「水菜と油揚げのサラダ」 レシピ 

画像


材料 (2人分)

 油揚げ…1枚

 水菜…1株

 白すりごま…小さじ2


合わせ調味料

  ・しょうゆ、酢…各小さじ2

  ・塩…小さじ1/4

  ・こしょう…少々


作り方

  1. 水菜はざく切りにする。

 2. フライパンに油をひかずに中火で温め、油揚げを焼く。
   途中上下を返し、両面にうすい焼き色がついて
   カリッとしたら、取り出して縦1cm幅に切る。

 3. ボウルに1、2、ごま、合わせ調味料を
   入れてさっくりとあえる。


油揚げがパリパリとこうばしい・・・




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この記事へのコメント

2016年12月03日 20:16
簡単でいいですね~また作ってみます。
都合により懸賞記事及びレシピ記事について、
コメントのお返事は控えさせて頂きますので、
ご理解・ご了承よろしくお願います。