ル・コルドン・ブルー 「ガレットプレーン」

先日、万里ママさんの 『読者さん用 ☆ プチプレ実施~♪』
が開催され応募していました・・・

抽選の結果、残念ながら落選してしまいましたが、
万里ママさんのご好意で残念賞を頂きました~


   【ル・コルドン・ブルー ガレット】

画像


パリを本拠地とする料理学校の名門、
「ルコルドンブルー」が作り上げた、
極上の素材と技術が詰まったガレットです。

1895年パリで創設されたフランス料理菓子の名門学校がプロデュース。
ブルターニュ地方の伝統菓子。
ゲランドの塩とブルターニュ産バターを使用。
昔ながらの製法でサクッとした歯ごたえに焼き上げた薄焼きクッキー。
生地に練りこまれた塩が控えめな甘さに仕上げています。



こんな高級なガレットは初めて・・・

お上品でバターの風味が良く、とても美味しかったですね~

1枚1枚とついつい手が出ちゃいます・・・(笑)


ル・コルドン・ブルーのサイトを見てみると、
美味しそうなフランス料理などのレシピが載っていました・・・

ル・コルドン・ブルーのフランス料理・菓子・パンのレシピ

     ↓     ↓     ↓
  http://www.cordonbleu.co.jp/recipes

フランス料理・菓子・パンの名門料理学校、ル・コルドン・ブルー日本校のシェフによるフランス料理、菓子、パンのオリジナルレシピのページです。 家庭でも簡単にできるお洒落なフレンチを作ってみませんか?季節ごとに新しいオリジナルレシピを掲載します。




万里ママさんは、 『万里・疾風とのんびり♪』 というブロクで
ペット情報はもちろん、懸賞情報なども紹介されています・・・


万里ママさん、どうもありがとうございました


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この記事へのコメント

2011年10月22日 17:56
美味しそうなガレット良かったですね!

サイトみましたがお洒落なお料理ですね。
でも難しそう~!
2011年10月22日 21:54
COCOマミーさんへ
ガレット美味しかったです~

>サイトみましたがお洒落なお料理ですね。
本格的なお料理ですよね~
美味しそうだし食べたいけど、私は作るのはちょっとパスかな・・・(笑)
2011年10月24日 11:57
まあ、きちんとした記事にしていただき、
かえって恐縮です~m(__)m
とりあえず無事に届いて
食べていただけて、良かったです^^
お料理しての食べ方は
ちょっと面倒ですよ・・・ねえ(苦笑)
次回は是非、本賞当選を狙って下さい☆
2011年10月24日 14:14
万里ママさんへ
美味しいお菓子をどうもありがとうございました

とっても美味しかったです~
また、次回頑張ります!!
都合により懸賞記事及びレシピ記事について、
コメントのお返事は控えさせて頂きますので、
ご理解・ご了承よろしくお願います。