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zoom RSS きのことツナの和風パスタ

<<   作成日時 : 2017/10/03 13:00   >>

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      「きのことツナの和風パスタ」 レシピ 

画像



材料 (2人分)

 スパゲティ  140g

 エリンギ・ぶなしめじ  各100g

 生しいたけ  6枚

 ツナ缶  80g×2缶

 にんにく(薄切り)  1片分

 塩・柚子こしょう  各適量

 オリーブオイル  大さじ3

<A>

 昆布つゆ・水  各大さじ3


作り方

 (1) スパゲティを表示に従ってゆでる。
   エリンギとしいたけは食べやすい大きさに切り、
   しめじは細かくほぐす。

 (2) フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、
   香りが出てきたら(1)のきのこ、
   油をきったツナの順に炒める。

 (3) (2)に<A>を加えて煮立て、
   スパゲティと柚子こしょうを入れて手早く混ぜ合わせる。

 ※ 好みで水菜を散らす。


柚子こしょうは好みで加減してください。

スパゲティのゆで上がりとソースの出来上がりが
同時になるように作りましょう。


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