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zoom RSS 新玉ねぎのバター炒め

<<   作成日時 : 2017/05/09 13:00   >>

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     「新玉ねぎのバター炒め」 レシピ 

画像



材料 (2人分)

 新玉ねぎ…小2個

 ・バター、しょうゆ


作り方

 1. 玉ねぎは縦半分に切り、
   繊維に直角に1cm幅に切る。

 2. フライパンにバター大さじ1を溶かし、
   玉ねぎを軽く炒めてからふたをして、
   弱火で2分ほど蒸す。

 3. ふたを取って強火にして、玉ねぎに焼き色をつけ、
   仕上げにしょうゆ小さじ2を加えて火を止める。

  ※ 電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。
    600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。


繊維を断つように切ると、やわらかくトロッと仕上がります。




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