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zoom RSS 小松菜のカリカリしらす炒め

<<   作成日時 : 2017/03/19 13:00   >>

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     「小松菜のカリカリしらす炒め」 レシピ 

画像



材料 (4人分)

 小松菜…1わ

 しらす干し…30g

 オリーブ油…大さじ1

 酢…小さじ2

 ・塩、粗びき黒こしょう



作り方

  1. 小松菜は塩を加えた熱湯で約20秒ゆで、
   ざるに広げてさます。水けを絞って3cm長さに切る。

  2. フライパンにしらす干し、オリーブ油大さじ1を入れて
   中火で熱し、しらすがカリカリになったら
   小松菜を入れて炒める。

  3. 酢小さじ2を加えてさっと炒め、塩、粗びき黒こしょうをふる。


野菜不足解消にぴったり!



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